【中國數(shù)字視聽網(wǎng)訊】隨著運營商靈活性的增長、營銷及品牌宣傳機會增加，數(shù)字標牌在餐飲空間的使用已成指數(shù)增長。但對于品牌部署數(shù)字標牌而言還有另外的重要因素：它增加了顧客的停留時間，可為餐廳帶來更多收入。

數(shù)字標牌如何延長顧客停留時間，多媒體信息發(fā)布系統(tǒng)，數(shù)字標牌，數(shù)字告示，digitalsignage

以下是餐廳面向顧客提供應用程序的四大數(shù)字標牌應用領域：

室外

一些汽車餐廳會采用數(shù)字標牌來點單。但即使餐廳沒有得來速車道，也可能會把戶外LCD、LED顯示器用于品牌宣傳、展示菜單、吸引過往行人。

室內(nèi)排隊

在顧客等待時，數(shù)字顯示屏可以顯示促銷活動或餐飲服務信息。餐食，對于許多品牌，尤其是工作午餐及團體預訂等，是很重要的。而利用好顧客的等待時間也非常重要。一些品牌還將自助服務終端用于訂餐，讓顧客在無需等待收銀員的情況下就能自行付款成功。

菜單板

很多有柜臺服務的餐廳已經(jīng)逐漸開始過渡到數(shù)字菜單板的使用當中了，一些還通過顯示屏來展示訂單狀態(tài)，以便取餐和提前預訂。

就餐區(qū)

餐廳可以播放品牌視頻或娛樂節(jié)目，或者在顧客用餐時展示特價飲品和甜點等高利潤產(chǎn)品，以便進行視覺追加銷售。

以上所有案例均能有效地增加顧客停留時間(在減少顧客等待時間的同時)，同時增加餐廳收入。

延長停留時間

如果一個顧客進入一家快餐店，一般都會期望快速拿到所點食物并快速吃完，隨后離開餐廳。而休閑行業(yè)就顯得沒那么匆忙，而且會鼓勵顧客放松、多停留一會。這時，數(shù)字標牌就能物盡其用了。

還可以利用數(shù)字標牌來運行促銷活動，與顧客互動。顧客參與度越高，停留的時間就會越長。例如，柜臺服務餐廳可以展示季節(jié)性特價飲品促銷信息等。

盡管顧客停留時間變長，但數(shù)字標牌卻能有效幫助顧客放松、減少時間緊迫感。

甚至可以充分利用LCD、視頻墻、甚至是投影儀等不同類型的娛樂技術設備。一些品牌使用投影儀將互動娛樂節(jié)目直接呈現(xiàn)到桌面或墻上，而另一些品牌則可能在數(shù)字顯示屏和電視墻上運行游戲，娛樂信息或活動。

輕松、有趣的氛圍可以讓一家人外出就餐時，孩子們不再無聊，而大人們也能迎來安靜就餐的時間。

還可以利用就餐區(qū)的數(shù)字標牌來運行游戲，與顧客互動，獲勝者可以獲得免費的食品或優(yōu)惠券。顧客參與游戲的程度越高，停留的時間就會越長。

還可以通過顧客分享就餐體驗到社交媒體上，從而宣傳品牌、提高互動程度。而且，這些社交互動信息也都可以通過視頻墻或顯示器呈現(xiàn)出來(這里需要說明的是，還需要一個審查機制來確保顧客所上傳的內(nèi)容是否恰當)。

正在排隊點餐的顧客可以通過顯示器來查看促銷、娛樂、新聞等資訊。通過數(shù)字顯示器來增加互動，有助于優(yōu)化就餐體驗。

通過鼓勵更長的停留時間、更短的預計等待時間，能增加人均消費金額，并確保顧客的再次光顧。

（編輯：gaolq）